Kaminstube

Durch die kleinen Luken der historischen Türe sehen Sie es bereits: Vom offenen Feuer springt der Funke. Der uralte Fichtenboden erzählt die Geschichte vergangener Tage, die Gewände des Kamins diejenige einer historischen, belgischen Strasse. Die grosse Fensterfront lässt Ihre Gedanken in die weite Aroser Bergwelt schweifen.

Im Herzstück unseres Chalets trifft man sich. Sei es bei einer Tea-Time mit ausgesuchten Mischungen – liebevoll kuratiert von den Kennern von Paper & Tea. Dazu gibt’s feine Patisserie, hausgemachte Pasta, oder ein Plättli mit Bündner Fleischspezialitäten, hauchdünn zugeschnitten auf der Berkelmaschine. Nicht fehlen darf ein feiner Tropfen aus dem Weinkeller – das macht glücklich. Der Geheimtipp schlechthin ist unser Chalet-Cookie. Diese Köstlichkeit hat der mehrfache Patissier des Jahres und TV-Koch Christian Hümbs kreiert – jeder Biss eine Freude.

Begleitet vom Knistern des Feuers, den raschelnden Seiten eines Buches oder einem inspirierender Austausch ist dies der Ort, wo Ruhe ihren Platz hat. Zugleich ist die Stube auch eine Bibliothek, in der Sie gerne schmökern, mit Lesestoff, der unter die Haut geht. Strategen spielen eine Partie Schach oder Karten.

Denn für einmal hat Eile ihre Weile – an diesem bezaubernden Ort, wo sich Gäste treffen können, aber keineswegs müssen.